冷库如何消毒杀菌？

冷库作为一种制冷设备，是主要用来保存食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的。但是长时间的使用，冷库中会滋生一些细菌，这时我们就需要做好相应的消毒杀菌工作。那么，冷库如何消毒杀菌？

这是较为传统的消毒方法，已经沿用多年，就是在库内将工业硫磺与锯末混合点燃，然后密闭12-24小时后通风排气。这种消毒方式虽然简单易行成本不高，但副作用极大，消毒后的酸性物质对果蔬贮架、风筒、蒸发器有很强的腐蚀性。

按甲醛与高锰酸钾熏蒸消毒，然后密闭48小时再通风排气的消毒方法，这种方法也起到较好的库房消毒效果，但产生的气体对人刺激很大。

臭氧强大的杀菌能力能抑zhi霉菌的生长，有效防霉。但臭氧设备投资大，费用较其他消毒方式高，主要消毒后对管道有腐蚀作用，对人体呼吸道粘膜有刺激。

用紫外光组合冷库消毒方法是一种较好的方法，它既能杀菌，又能除霉。但紫外线消毒无持续杀菌能力，消毒后的水如果遇到新的污染源，会再次被污染，浊度及水中悬浮物对紫外线杀菌有较大影响，降低消毒效果。

在这里大家要注意，在进行消毒的时候，要根据冷库的情况来选择合适的消毒方法。还有就是在消毒的过程中，操作人员要做好相应的防护工作。

YH