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小型冷库的结构主要是指承担建筑各部分质量和建筑本身质量的主要部分。冷藏是保证易腐食品在低温环境中搬运、储存和运输的设备和运输工具。那么下面小编给大家讲解一下,小型冷库安装有哪些种类?
1. 冷库外的环境温度和湿度为35 ℃,相对湿度为80%。冷库的冷冻温度为:鲜库:5 ~-5℃;冷藏:-5~20℃;冷藏:- 25 ℃。
2. 小型冷库制冷设备是制冷机组的核心,小型通用型普通制冷机组采用先进的机械制冷氟制冷设备,对环境影响小的制冷剂大多用于氟系统制冷设备。 和其他新制冷剂。
3. 冷库的功能是生产和加工要储存的食物,然后将其储存在合适的低温环境中。冷藏的目的是在低温环境中储存食物。为了在低温环境中储存食物,在储存前必须对食物进行冷却和冷冻,并且在进入仓库前必须进行检查和称重,以便为冷库的安装提供明确的功能要求。
4. 冷库中的食物温度:l级冷库:30。d级;j级冷藏:15,在组装好的冷库中,堆货的有效容积约为69%左右。储存水果和蔬菜时乘以0.8的修正系数。