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冷库在冷链中的地位和作用?

2022-05-17 15:58:23 93次浏览 分类:公司新闻

  随着夏季的到来很多地方都需要使用冷库,冷库以标准化、模块化、工厂化的全新建造理念陆续取代了原有冷库的建造形式及经营模式。冷库就是个保持稳定低温用来贮藏冷冻食品的仓库。很多人不知道冷库在冷链中的地位和作用?


  冷库在冷链中的地位和作用?


  冷库在冷链中的地位:

  1、冷链是一个系统,这个系统里包括了冷库。冷链离不开冷库,冷库则是为冷链而服务的。它们之间是相辅相成的是紧密相连的。


  2、我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。


  3、冷库行业的持续发展导致从业者之间的竞争加剧,市场将会逐步得到规范和整合,目前市场上很多资质不全、规模较小、效率低下的中小企业将被逐渐淘汰或被整合,与此同时,行业内的企业规模持续扩大,市场份额逐步提升。


  冷库在冷链中的作用:

  1、在经济较发达的城市,宜发展中型冷库,建立冷冻食品贮藏市场,并完善社区型配送点。


  2、冷库工程在冷链中的应用,应与信息化、自动化技术相结合,广泛地应用于整个制冷系统的自动控制中,提高进出货及管理速率,加强冷冻冷藏行业升级换代,延长产业链,提高冷链效率。
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