冷库的种类和用途是什么？

  到了夏季冷库的使用频率会越来越高，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。不同冷库的用途是不一样的，冷库是通过温度、规模、储存货物进行区分.下面河南赛福特机电工作人员分享冷库的种类和用途是什么？

 1、恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有要求的冷库,包括恒温恒湿冷库。

 2、超市冷库：超市用来储藏零售食品的小型冷库。

 3、气调冷库：所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

  1、冷藏冷库：即冷却或冻结后食品的储藏库。它把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏间和冻结间内作短期或长期的储存，通常冷却食品的冷藏间保持库温4°C~2°C,主要用于储存果、蔬和乳、蛋等食品；冻结食品的冷藏间的保持库温为-18°C~-25°C,用于储存内、鱼及家禽肉等。

  2、高温冷库：L级＋5℃－－5℃，主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、干燥等。又称冷却库，库温一般控制在不低于食品汁液的冻结温度。冷却库或冷却间的保持温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却；

  3、中温冷库：D级－10℃－－18℃，主要用来储藏肉类、水产品及适合该温度范围的产品；

  4、低温冷库：J级－23℃－－28℃。又称冻结库、冷冻冷库，一般库温在-20°C~-30°C左右，通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结；

  5、超低温冷库：≤－30℃，主要用来速冻食品及工业试验等特殊用途.

  1、小型冷库（小冷库）：此类冷库的冻结能力在1000t以下，生产性冷库的冻结能力在20~40t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在20t/d范围内。

  2、中型冷库：此类冷库冷藏容量在10000~1000t范围内，生产性冷库的冻结能力在40~120t/d范围内，分配性冷库的冻结能力在20~60t/d范围内。